BRIDGE bistro 鑫橋人文餐酒館

經典調酒 卡比羅斯卡CAIPIROSKA
材料 ~
新鮮檸檬半顆
砂糖10克
伏特加50cc

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Hello ,我是二廚 小瓜，又來到 Bridge 一月一菜的小教室教學囉!!
最近天氣異常悶熱，往往造成食慾不振，又不想吃重口味的食物嗎??
那麼今天就來跟大家分享一個在家不用大粒汗、小粒汗 也能煮出一道輕鬆又開胃的好料裡。
芝麻花椰沙拉

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Hello  ， 我是bridge 的二廚小瓜，
從今天起我將會在部落格中不定期為大家示範一些在家也能輕鬆做的家常小料理!!!
由於最近天氣稍冷，就應景一下先來道 " 麻香高麗 " 吧!!!
 吃完保證身體暖暖的喔!!!

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<<不好意思我們禁煙>>


我們提供一個優質有文化的餐飲空間

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老紳士 Old-Gentleman
 
 

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Martinez cocktail

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百年風味__依然不減
老式經典雞尾酒或許不是最古老的雞尾酒，

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鑫思維 + 鑫摩登 = 鑫橋
調酒師 + 廚師  
= 人文

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=== Vesper Martini 薇絲朋馬汀尼 ===
薇絲朋， 龐德唯一愛過的女人，所以用 她 來命名 馬汀尼
皇家夜總會改編自 1953 年伊恩佛萊明 < Ian Flemiog >的 007 原著小說 Casion Royale ，當時已經有提到Vesper這杯酒的做法

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高雄 唯一一間禁煙的餐酒館
BRIDGE BISTRO

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橋
是古代兩地最重要的連接
現代即使科技發達
日常生活中卻還是少不了

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