一切簡單的事,其實都不簡單。。。
一杯酒的出現不是只有那五分鐘,而是背後付出那些更多更多...
大家好!我是Bridge的Chris
,來到Bridge這個大家庭已經一個月了
慢慢的步上軌道,為了讓來著好朋友更優質享受
任何服務不周都要不吝告訴我唷!!^^
,在這個大家庭裡面學到的東西真的很多!
從一開始傻傻的覺得吧檯的工作應該沒有想像中的困難
,直到接觸了以後才發現Bartender是一個很辛苦的工作,而且所付出的努力跟實際得到待遇根本相差太多,要投入這個行業真的要很有熱忱!
在這一個月裡感謝大家教了我很多東西
,讓我瞭解服務的細緻!大多數人都覺得服務生只是端盤子
,但真的可以把服務做好的又有幾個
,在這裡讓我瞭解不管再好的服務都會有人滿意跟不滿意
,所以這一切都要靠經驗的累積才能拿捏得好
,所以感謝大家不斷地糾正我哪裡做得不夠好!
在這裡大家都會把他們所知道的一切教導我們,讓我們不會往錯的方向走,省下我們要花很多時間去蒐集資料!太感謝了!
然後ROY大哥雖然他沒有時常在店裡
,不過他都會抽空來教我們調酒的東西而且還可以去PO PO CAT找他問一些關於調酒的問題,真的太感動了!總而言之我真的要好好的在這裡學!
最後感謝小瓜每天都煮好吃的員工餐給大家吃,其實這才是我每天上班最期待的事情,哈~
我跟另外兩位妹妹還有很多東西要跟大家學,不懂得地方還請大家多多包容我們,我們會不斷地進步,大家一起加油吧!
來到Bridge真的改變我對整個人生的想法,讓我每天都有很多新的事物要去學習,很充實!
鑫摩登 鑫空間 鑫菜路 依舊不變的熱情招呼聲
從新詮釋經典雞尾酒歷史,鑫思維的餐酒搭配,更開闊的視野空間
===== BRIDGE Bistro =====
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