亨利爵士琴酒調酒夜
Hendrick’s Gin Cocktail Night @ BRIDGE
喜歡喝調酒但在高雄又找不到擁有高水準調酒的店家嗎~~
來BRIDGE我們將帶給你與台北同步擁有國際級水準的調酒文化~~
2009年5月23日星期六晚間22:00~
每人$500可任選三杯亨利爵士調酒
(當日亨利爵士琴酒+蘇聯伏特加一組特價$3000原價$4600)
(座位有限欲參加的朋友請事先訂位)
特別邀請到榮獲三次世界調酒大賽的冠軍調酒師
現為亨利爵士琴酒品牌大使AKI WANG,
親臨現場為各位愛好雞尾酒的您,
調製專屬於您的亨利爵士琴酒雞尾酒~~
調酒師的推薦~(1)~HENDRICK’S GIN 亨利爵士琴酒
琴酒是第一個引領雞尾酒風潮的主角,
也被稱為雞尾酒歷史中的王者.
接下來,
就讓我們一同來探索一瓶最不平凡的琴酒.
~ HENDRICK’S GIN 亨利爵士琴酒~
亨利爵士琴酒,
是在蘇格蘭西南部的AYRSHIRE區中一個名為Girvan小鎮中,
所出產的最頂級琴酒.
於西元2000年, 在美國發行後.
至今仍持續推廣到世界上其他主要成市和優質酒吧.
亨利爵士琴酒如此好喝的秘密,
是因為只採集世界上最好的原物料所製造而成.
包含了從琴酒的故鄉~荷蘭,
所挑選最好品質的穀物類製成的中性烈酒當做基底,
並取自於Penwhapple最純淨的天然泉水,
最後混合取自於植物的十三種天然原物料.
其中最奇特精緻的一對組合,
就是每年五月和六月時,
於保加利亞手工摘取的新鮮玫瑰花辦.
及來自於琴酒的故鄉~荷蘭,
精心挑選的新鮮小黃瓜.
關於蒸餾,
亨利爵士琴酒,
一共經過四次的蒸餾.
首先使用班尼特蒸餾器蒸餾兩次,
及馬車頭蒸餾器蒸餾兩次,
即完成共四次的蒸餾過程.
植物經過沸煮後,
讓班尼特蒸餾器所生產出的酒液,
更具深度的味道及特色.
而馬車頭蒸餾器則粹取植物十足的味道和特性所產生出來,
淡薄卻富含有柑橘與花的香氣的酒液.
再將上述兩種酒液,與天然泉水進行完美調和,
完成最不平凡的亨利爵士琴酒.
如何品嚐亨利爵士琴酒的極緻美味呢?
香味部份,
強烈充斥著植物的清新感.
杜松子與胡荽之間的勻稱度和具有層次的紫羅蘭及玫瑰花香.
口感方面,
柔和香料與植物間的平衡滑順甘甜不帶一絲澀味.
入口後鼻腔充斥著香氣的層次感, 柑橘與杜松子巧妙的尾韻,
以及小黃瓜和玫瑰所帶來的清新感.
趕快來~ BRIDGE ~
品嚐亨利爵士琴酒最不平凡的調酒.
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